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木村秋則

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http://googletopic.seesaa.net/article/157983032.html

木村秋則(きむらあきのり)さんは、世界で初めて無農薬・無施肥のリンゴの栽培に成功した農家。市川海老蔵&小林麻央の結婚披露宴の食事メニューの中で、「弘前・木村秋則さんの奇跡のりんごの冷製ポタージュ」が振る舞われたそうです。



(*)木村秋則 プロフィール
1949年青森県弘前生まれ。木村興農社社長。弘前実業卒。川崎市のメーカーに集団就職、1年半後に故郷に戻り、71年から実家のリンゴ栽培を中心に農業に従事。農薬で家族が健康を害したことをきっかけに無農薬・無肥料栽培を模索した。10年近い無収穫、無収入の苦難を乗り越えて成功、「奇跡リンゴ」と呼ばれた。現在は、国内各地と世界各国で自然栽培の農業指導を行っている。


(*)木村興農社(木村秋則オフィシャルホームページ)
http://www.akinorikimura.net/
青森県弘前でリンゴの無農薬栽培をしている木村秋則さんのホームページ


(*)「NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 農家・木村秋則」(2006年12月7日放送)
http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/061207/index.html
化学的に合成された農薬や肥料を一切使わない木村のりんごづくり。不可能と言われた栽培を可能にした。奇跡のリンゴ
プロフェッショナルとは、「技術も心も一緒に伴った人が、プロじゃないでしょうか。」











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弘前・木村秋則さんの奇跡のりんごの冷製ポタージュ
by daylyinfo | 2010-07-31 04:45 | ビジネス